九游体育官方网站 一篇文章告诉你,在川渝春晚唯一分会场云阳怎么吃!

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当春节钟声渐近

云阳作为川渝春晚唯一分会场

即将闪耀登场

不过,在春晚舞台亮起之前

云阳早已在另一片“江湖”里称霸多年

——那就是让人迈不开腿

管不住嘴的美食江湖

春晚在云阳

美味在街头

云阳早面

作为中国面食美食地标城市

云阳在面食的吃法上

可以说是没有瓶颈

展开剩余86%

随便钻进一家面馆

都能吃到让你瞳孔地震的美味

小面麻辣劲道

干溜香气扑鼻

现炒浇头锅气十足…

牛肉、杂酱、肥肠、豌杂…

十几种口味轮番轰炸你的味蕾

云阳包面

如果说云阳早面是豪迈的江湖侠客

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那云阳包面就是温婉的江南女子

小巧玲珑的外形

薄透晶莹的皮裹着鲜掉眉毛的馅

配上红油、酸菜等各种口味的汤底

端上来直接香迷糊了!

羊脚脚

云阳羊脚脚选用土山羊脚

加入数十种香料古法汤卤

熬到软糯脱骨,胶质满满

羊膻味?不存在的!

只有麻辣鲜香层层递进

啃完一只还想再来一只!

云安羊杂

作为重庆地标菜和县级非遗

云安羊杂距今已有百年历史

在老师傅的妙手下

羊肚、羊肺、羊肠

经反复清洗、精心炒制、慢火炖煮

成就一锅麻辣醇香、鲜而不膻

入口软烂而不失Q弹的美食传奇!

云阳桃片糕

别以为云阳只有麻辣味

非遗桃片糕能甜到你心尖上

糯米+核桃仁+白糖

经过十几道工序,开云app精心制作而成

一口下去,九游app下载甜而不腻,香而不油

故陵麦子粑

纯手工小麦粉+绿豆

用老酵发面12小时

再用自然桐子叶包裹蒸制而成

口味多样,那份质朴的麦香与清甜

是《云阳十大必吃》盖章认证的经典!

大脚板

每个云阳人的青春里

都有一只“大脚板”

用炭火烤得外酥里嫩的面饼

刷上秘制辣椒油和蒜水

夹上一根滋滋冒油的火腿肠

“那是逃课也要吃的美食!”

云阳的美食江湖,远不止于此!

还有紫苏鸡、牛滚水

张飞酱牛肉、扣碗等特色美食…

每一道都藏着本地人的匠心

让你的味蕾全程不重样

期待

2月15日(腊月二十八)晚19:30

云阳在川渝春晚的精彩亮相

但别只等着在电视上看云阳

亲自来一趟吧!

让味蕾先于眼睛

感受这座小城的温度与滋味~

发布于:重庆市